Τα καζάνια στήθηκαν απο το πρωϊ στην πλατεία του Πολυλόφου στα Γραμμενοχώρια και η παραδοσιακή απόσταξη του τσίπουρου έχει αρχίσει. Γιά άλλη μια χρονιά, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Πολυλόφου οργάνωσε την Γιορτή Τσίπουρου και φέτος σύμμαχός τους είναι ο καλός καιρός.
Απόσταξη και κατανάλωση του τσίπουρου επι τόπου, με την... συνοδεία μεζέδων και φυσικά κλαρίνου.
Τα Γραμμενοχώρια και κυρίως ο Πολύλοφος, ήταν περιοχή φημισμένη για το καλό κρασί και το τσίπουρο. Στον Πολύλοφο, παρ΄οτι οι μόνιμοι κάτοικοι είναι πλέον ελάχιστοι, η πολύ κοντινή του απόσταση απο τα Γιάννινα, έχει ωθήσει πολλούς να συνεχίσουν την αμπελοκαλλιέργεια σε πολλά αμπέλια χωρίς να αντικατασταθούν τα παλιά κλήματα συνήθως 100 χρόνων και άνω.
Ευκαιρία λοιπόν για σήμερα η επίσκεψη στον Πολύλοφο που με το νέο δρόμο, απέχει απο τα Γιάννινα περίπου 15 λεπτά. Η διαδρομή για όσους θα πάνε για πρώτη φορά είναι: Κόμβος παλιάς εθνικής οδού Ιωαννίνων -Ηγουμενίτσας, (μετά τον κόμβο Βουνοπλαγιάς), Ζωοδόχος, Γραμμένο, Βαγενίτι, Πολύλοφος.
Καλή διασκέδαση και προσοχή...Οι οδηγοί δικαιούνται μόνο ένα ποτηράκι...
